Saké Sohomare "Kimoto Junmai Daiginjo" 720 ml

SOHOMARE
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Réf : SOHO1004
  • Description

Producteur : Sohomare Shuzo

Taux de polissage : 55%

Degré d'alcool : 16%

Région : Tochigi

Riz : Yamada Nishiki

Saké fabriqué à partir du Yamada-Nishiki, riz le plus fin des terres de Yokawa et Tojo Classé en zone rizicole 1ère catégorie.

C'est saké brassé selon la tradition Kimoto.

En bouche légèrement crémeux, il devient ensuite très complexe avec beaucoup de finesse.

Il peut vieillir plusieurs années.

A boire entre 12° et 15°.

Un saké pour les  connaisseurs.

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