NANBU BIJIN

Umeshu- Saké aux prunes sans sucre 720 ml

Réf : NBJ02001

Producteur : Nanbu Bijin Shuzo

Région : Iwate

Riz : Toyonishiki, Ginotome

Appellation : Umeshu, Liqueur de Prune

Ingrédients : Saké All Koji, Prunes

Degré d'alcool : 10-11%

Contenance : 720 ml

Température de conservation : 0 à 10°

Nanbu Bijin a été fondé en 1902 à Ninohé au nord de l'île de Honshu.

Le producteur, M Kuji Kosuke est un scientifique de renom et M Yamaguchi, maître de chai est un sakéificateur , élu parmi les 100 meilleurs Artisans du Japon.

Nanbu Bijin infuse des prunes dans un saké Junmai tout Koji, de ce fait il n'est pas nécessaire d'ajouter du sucre. C'est un Umeshu naturellement doux.

A déguster frais (10° à 13°) en apéritif.

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