Liste des produits de la marque Fukuchiyo Shuzo

Fondée en 1924 dans la ville de Hamamashi sur l'ile de kushu, cette brasserie est dirigée par Naoki Liori.

 La brasserie Fukuchiyo utilise uniquement des techniques anciennes et très artisanales, ainsi que des ouvriers spécialisés et minutieux. De ce fait la qualité des sakés est exceptionnelle. Une attention minutieuse est apportée aux ingrédients :  l'eau de source utilisée pour le brassage et la variété de riz à saké sélectionnée pour la fabrication. Le résultat est commercialisé sous la dénomination Nabeshima.

Les sakés Nabeshima portent bien leur nom, en hommage au courage,l 'honneur et la ténacité du samouraï Nabeshima du clan Saga qui régna durant 300 ans au Japon.