Saké Kid Junmaï Ginjô

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Saké Japonais KID Junmï Ginjô

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Producteur :HEIWA SHUZO

Lieu de fabrication : Wakayama Sud 

Conservation : au frigo entre 2° et 5°

Température de dégustation : A déguster à 10° mais également 19° et entre 30° et 35°

Catégorie : Junmai Ginjo

Avis :

Un saké d'une robe légèrement jaune pale, avec des aromes de gingembre  surtout lors de la dégustation à 10°.

Un saké bien équilibré avec une final vif.

A température plus élevé , on trouve des notes de pomme rouge et de poires. 

Produit légèrement pasteurisé à plus de 65°.

A découvrir sur des Saint Jacques, des poissons à la vapeur des moules et des Dashis.

Peut également se déguster en cocktail.

NISSH2
2 Produits

Fiche technique

Origine
Wakayama, Japon
Conditionnement
Flacon en verre
Ingrédients
riz gohyakumangoku, kôji de riz yamada nishiki
Volume d'alcool pur
15.5%
Recommandation
L'ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION. LA VENTE D'ALCOOL EST INTERDITE AUX MINEURS DE MOINS DE 18 ANS
Taux de polissage
50% et 55%

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